Na Rota do Taco

Na Rota do Taco

2019 3 Temporadas
Documentário
Os tacos são cercados de histórias longas, deliciosas e desconhecidas. Mergulhe nessa aventura alimentar de dar água na boca.
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Episódio 1
T1:E1 - Episódio 1
Os tacos al pastor, à base de porco, são a cara da Cidade do México. Mas sua origem tem raízes na antiga Ásia Menor.
Episódio 2
T1:E2 - Episódio 2
Se você gosta de tacos, deve conhecer as carnitas. Mas sabia que elas remontam ao tempo dos astecas? Viaje para Michoacán, capital mundial da iguaria.
Episódio 3
T1:E3 - Episódio 3
Eles são sucesso garantido. Conheça essa estrela da comida de rua e uma de suas vendedoras mais extravagantes: a Moça dos Tacos de Canasta.
Episódio 4
T1:E4 - Episódio 4
Tijuana, Hermosillo, Sonora, Los Angeles... Não importa o lugar, o sucesso da carne assada é sempre o mesmo. Mas ela não é nada sem a tortilla perfeita.
Episódio 5
T1:E5 - Episódio 5
O preparo do churrasco começa sempre do mesmo jeito: um grande buraco no chão. Não dá para ser mais humilde (nem delicioso).
Episódio 6
T1:E6 - Episódio 6
A questão aqui não é só a carne. Visitamos alguns dos mais conhecidos especialistas em “taco ensopado” do México e de Los Angeles.

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